奄美産業活性化協議会は「奄美で働きたい」と思っている方々を応援します。
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飲食店

【とつぜん企業訪問】~waoai café and freespace(ワオアイ カフェ アンド フリースペース)~

こんにちは!奄美産業活性化協議会スタッフです。 みなさんは「ヴィーガン料理」というものをご存知ですか?オーガニック(化学合成農薬や化学肥料を使わない農法)野菜を中心とした料理で、肉や魚、乳製品などを使わずに作る体にとても …

【とつぜん企業訪問】~多国籍料理OHANA~

こんにちは!奄美産業活性化協議会スタッフです。 今回は軟骨塩炊ラーメンがオススメの「多国籍料理OHANA」へ!オーナーの新井さんにお話を伺いました。   お肉屋さんの6人兄弟の末っ子として、千葉県で生まれ育った新井さんは …

【とつぜん企業訪問】~よってみ亭~

こんにちは!奄美産業活性化協議会スタッフです。 今回は気になる名前の定食屋「よってみ亭」へ!代表を務める矢竹さんへお話を伺いました。   40歳までに起業!を目標に奄美へ帰郷してきた矢竹さん。奄美市住用町西仲間に空き店舗 …

【とつぜん企業訪問】~三昌亭~

こんにちは!奄美産業活性化協議会スタッフです。 今回は、創業から133年!うなぎの「三昌亭」の松下さん親子(写真右2人)を訪ねてきました。 明治13年創業の、老舗として知られるうなぎの「三昌亭」。実は創業当初の三昌亭は、 …

【とつぜん企業訪問】~みなとや~

こんにちは!奄美産業活性化協議会スタッフです。 寒い冬は無性にあっつあつの“鶏飯(けいはん)”が食べたい!ということで、奄美市笠利町外金久にある “鶏飯の元祖”といわれている郷土料理店「みなとや」さんを訪ねてきました! …

【とつぜん企業訪問】~大浜シーサイドハウス~

こんにちは!奄美産業活性化協議会スタッフです。 大浜海浜公園にある海の店、「大浜シーサイドハウス」を訪ねてきました! 大浜海浜公園といえば、東シナ海に落ちていく夕日を眺めることができるサンセットビーチ!!2006年には環 …

【とつぜん企業訪問】~架空食堂Kurau~

こんにちは!奄美産業活性化協議会スタッフです。 今回は、豚肉加工品が好きな安田さんが営む「架空食堂Kurau」を訪れてきました!   昨年の2月にオープンされたという「架空食堂Kurau」。 「オープンに向けての準備を始 …

【とつぜん企業訪問】~山田珈琲~

こんにちは!奄美産業活性化協議会スタッフです。 今回は奄美に移住して1年、「山田珈琲」を営む山田ご夫妻(写真左上)を訪ねてきました!こだわりの自家焙煎コーヒーと自家製ベーグル&ケーキのお店を営業されているとの事で、早速、 …

【とつぜん企業訪問】~株式会社鳥しん~

こんにちは!奄美産業活性化協議会スタッフです。 今回は奄美の鶏飯と島料理の店として有名な「鳥しん(写真上段左)」さんを訪ねてきました! 「いらっしゃいませ~!」と威勢のいい声で迎えて頂いたのは、株式会社鳥しんの代表取締役 …

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