こんにちは!奄美産業活性化協議会スタッフです。

今回は奄美市の「エメラルドブルーの海と天然の塩づくり体験」という名称で「一集落1ブランド(※1)」にも認定されているの打田原(うったばる)集落を訪れてきました!

全長500メートルにも及ぶ打田原の海浜は、白い砂浜と透明度の高い海として、多くの人々に愛されてきたそうです。

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昔、この打田原の海岸では、アダンの木陰で塩焚きをし、できた塩は生活の糧となり、物々交換などで生計を立てていたとの事。(写真は塩焚きをしている様子です)

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現在では打田原海岸を目の前にしたところに、塩づくり体験(※2)ができる場所があります。体験は年中を通してできるそうです。今日も多くの体験者で賑わっていました!

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自分で作った塩でのお料理は格別な味かもしれませんね☆

あなたも打田原で天然の塩づくりを体験してみませんか\(^o^)/?

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地図はこちら ↓↓↓

http://goo.gl/maps/ahJsr

※1)一集落1ブランドとは、集落がもっている「自慢の宝」島唄、八月踊り、特産品、自然景観などをブランドとして認定し、集落の活性化を進めていくものです。

※2)塩づくり体験のおおまかな流れ … ①汲み上げた海水を鍋の蒸発加減を観察しながら火にかけ、1時間おきに海水を補充する ②鍋底に溜まる不純物含有のカルシウムを除去する ③塩の結晶が増えてきたら塩の汲み上げ作業を繰り返す ④塩が冷めたらふるいにかけ、塩の出来上がり

打田原集落の「天然の塩づくり体験」ができる連絡先はこちら↓↓↓

(笠利町打田原集落会事務所)       電話 0997-63-2348

(事業部長・和田氏宅)                  電話 0997-63-2378

天然の塩づくり体験のホームページはこちら↓↓↓ (リンク先では音楽が流れます)

http://www16.ocn.ne.jp/~akiho-wa/sub52.html

■天然の塩づくりオススメ体験メニュー

・見学(ミニ体験)               1000円~(お1人様)

・体験(3時間~)           3000円~(1団体)

※体験のメニューによりましては、作った塩をお土産としてお持ち帰りすることができます。

■天然の塩オススメ商品

・打田原のマシュ            250g 500円~

・黒潮にがり                     300cc 150円~

・マシュ風呂(入浴剤)    2ℓ 800円~

・ニガリ風呂(入浴剤)    500cc 500円~